Poradna a zkušenosti HARIBO Austria Mozartkugeln 47g čokolád.dezert

Užití
Společnost Manner dodává na český trh „Mozartkugeln" - „Mozartovy koule" Victora Schmidta inspirované geniálním skladatelem. Kulička zabalenáve zlatém staniolu s obrázkem Wolfganga Amadea Mozarta Liskooříškový nugát je obalen dvěma druhy marcipánu. Jedna polovina kuličky skrývá marcipán z Čerstvých pistácií. ve druhé je marcipán mandlový. Celá kulička je přelita nejdříve vrstvou mléčné čokolády, poté vrstvou hořké čokolády.

Dávkování
Není stanoveno, dle chuti.

Kontraindikace
Nekonzumujte pří známé přecitlivělosti na některou složku produktu.

Vedlejší příznaky
Nejsou známy.

Fakta
Název„Mozartkugeln" cukrovinka dostala na počest W. A. Mozarta po jeho smrtiv roce 1791 .V roce 1905 získaly Mozartovy koule zlatou medaili na veletrhu v Paříži a postupně si začaly dobývat svět. Dodnes se vyrábějí ve slavné cukrárně Paula Fúrsta v Salzburku tradiční cestou, tedy ručně.
Původní název .Mozartkugeln" zněl .Mozartbonbon". Vynález receptury .Mozartových koulr si přisuzuje salzburský cukrář PaulFúrst. který nevlastní na svůj vynález ochrannou známku a proto se na trhu vyskytuje mnoho imitaci a je důležité při výběru dbát na značku. Victor Anton Schmidt v roce 1858 získal licenci .čokoládový tvůrce". Muž s mnoha nápady a se smyslem pro podnikám si i přes velké nesnáze získal mezinárodni reputaci Po druhá světové válce se společnost stále více zaměřovala na výrobu čokoládových produktů, pralinek a „Mozartových kouli". 1. ledna 2000 byla firma Victor Schmidt převzata společnosti Manner.