Užití
Květ bezinky pitý jako čaj je velice oblíbený, neškodný a může se dávat i dětem.
Dávkování
2 čajové lžičky na 1 hrneček, zalít vařící vodou a nechat přikryté 10 minut ustát. Pije se 3-5 šálků denně. Čaj je velice chutný a má se pít co nejteplejší. Efekt pocení je až po 3 šálcích. S medem je vhodný i pro kojence.
Černý bez
Lidové léčení bezinkovými květy, listy a kůrou spočívá na jejich potopudných, močopudných a částečně i projímavých vlastnostech. Hlavně při vodnatelnosti a u močových chorob, dále při zachlazení a nemocech horních cest dýchacích a u horeček vůbec. Tzv. "čištění krve" se uplatní i u dny a svalového nebo kloubového revmatismu. Oficinální drogou bezu jsou hlavně květy, Flores Sambuci.
Květ se sbírá v květnu až červnu před úplným rozkvětem, za pěkného, suchého počasí, kdy jsou korunky ještě uzavřené se skrytými prašníky v korunce. Jsou-li již květy plně rozkvetlé, takže padají, když se větvemi pohne, tehdy se již netrhají. Celá květenství se nechají na lískách, nebo zavěšena na motouzech zavadnout, pak se odstřihnou na 1 cm od stonku a dosuší. Suché květy mají příjemnou vůni a jsou slonovově nažloutlé.
Odvar květu lze používat také jako kloktadlo při zánětu mandlí, dásní a nosohltanu. Lidově je odvar z květů používán i proti bolestem zubů, kapán do bolavých uší a ve Francii jsou odvarem z květů vyplachovány i záněty očí. Čaj bývá používán při bolestech hlavy a nespavosti. Odvar z květů lze použít i jako obklad při spáleninách I. stupně, kdy kůže je ještě bez puchýřů. Hlavní indikací bezového květu jsou však horečky z nachlazení apod., zvláště v kombinaci s lipovým květem. Uplatňuje se tu hlavně jejich potopudný účinek.