Ječmen mladý je svěží zelený nápoj plný minerálních látek, vitamínů, enzymů, stopových prvků a aminokyselin. Mladý ječmen tyto látky obsahuje ve formě, kterou organismus dokáže snadno vstřebat a využít.
Šetrné zpracování mladého ječmene navíc zaručuje zachování všech aktivních enzymů, na které je tato rostlina obzvláště bohatá - obsahuje jich více než 20 druhů (např. cytochrom oxidázu, superoxid dismutázu, transhydrogenázu a další) a tvoří více než polovinu jeho hmotnosti. Prášek z mladého ječmene dále obsahuje celou škálu vitaminů a dokonalý výběr minerálů a stopových prvků v organické formě. Důležitý je zejména vysoký obsah betakarotenu, vitaminů C, E, B1, B2, B3, B6, biotinu, kyseliny listové, kyseliny pantotenové a cholinu. Pro tyto látky je typické, že se tepelným zpracováním potravin znehodnocují, v mladém ječmeni zůstávají díky šetrnému zpracování téměř nedotčené. Nezanedbatelné je i množství potravní vlákniny a rostlinných bílkovin, které mají nízkou molekulovou hmotnost a lidské tělo je tak může snadno využít pro svůj zdravý vývoj. Indické mladé výhonky ječmene, z nichž prášek k přípravě nápoje pochází, se pěstují ekologicky, bez použití pesticidů a umělých hnojiv. Sklízejí se poté, co dosáhnou výšky 20 cm, neboť tehdy obsahují nejvíce živin. Nejpozději 60 minut po posečení se zpracovávají pomalým sušením při nízké teplotě, které zaručuje zachování všech důležitých látek. Poté se semelou na jemný rozpustný prášek, k němuž už se nepřidávají žádné konzervační ani jiné chemické látky. Návod k použití: 1 polévkovou lžíci zamíchejte s ovocným džusem nebo jiným oblíbeným nápojem. Nepoužívejte horké tekutiny, jelikož teplo neutralizuje aktivní enzymy. Další možností je přidání mladého ječmenu do cereálií, salátu, pomazánek nebo jiného studeného jídla Doporučené dávkování: Užívejte 1 polévkovou lžíci 1 - 2x denně rozmíchejte ve vodě nebo džusu maximálně do 40°C ráno na lačný žaludek
Upozornění:
Tento produkt byl uvedený na trh jako doplněk stravy. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Ukládejte mimo dosah dětí. Minimální trvanlivost vyznačena na obalu.